Les Caves aux Caux vous souhaitent la bienvenue !

Installée depuis le début du XVIIIème siècle à Thoré-La-Rochette (41), la famille Creuzet vous propose des vins de qualité produits dans le respect du terroir et des traditions vigneronnes.

La particularité de la maison ?
Tous nos vins sont issus de fermentation naturelle, sans enzyme ni levure.

La vinification et la mise en bouteille sont également réalisées en tenant au maximum compte du calendrier lunaire afin de favoriser l’expression aromatique de nos vins. Recherchant toujours plus de qualité et d’authenticité, nous développons une gamme de vins sans sulfites ajoutés, dont le premier est né en 2017 (retrouvez notre Caux Antique ici).

Les Vignes en calèche

Situé dans le département du Loir-et-Cher, à l’ouest de Vendôme, en vallée du Loir, notre domaine appartient aux Coteaux du Vendômois, l’une des aires d’appellations des vins du Val de Loire. Les cépages typiques de cette appellation sont le Chenin et le Pineau d’Aunis. Nous produisons également d’autres cépages, hors appellation, tels que le Chardonnay, le Sauvignon, le Cabernet, le Côt (ou Malbec), le Gamay, etc.

Cette grande diversité nous permet de proposer une large gamme de vins pour satisfaire toutes les papilles : blancs, rosés, rouges, pétillants…sans oublier notre jus 100% raisin.

Notre cave et sa boutique vous accueillent sans rendez-vous :

Lundi – Mercredi – Vendredi
9h30 – 12h / 15h – 19h

Samedi
9h30 – 12h / 15h30 – 18h

Autres créneaux sur RDV
Nous sommes fermés le dimanche et jours fériés

Carte de la Vallée du Loir